對普洱茶的“誤會”

對普洱茶的“誤會”

3閱讀 2017-04-04 09:58 常識

 

 

茶葉圈子里面的人都知道普洱茶世界水深,這除了云南獨(dú)特的自然環(huán)境、不一樣的制茶歷史,以及信息不對等這些實(shí)際情況外,普洱茶本身確實(shí)確實(shí)深具神秘色彩。動(dòng)輒百千年的古樹,以及能越陳越香的茶葉特點(diǎn),各種各樣的少數(shù)民族等。這就造成了不少美麗的“誤會”,這里列出來幾條,供大家參考。

宮廷普洱其實(shí)并不是皇帝們喝過的普洱茶。歷史上普洱茶雖也有進(jìn)貢給朝廷,但是這些進(jìn)貢的普洱茶從來沒有叫過宮廷普洱。市面上見到的宮廷普洱普遍為選料非常細(xì)嫩的熟茶,首先最早的熟茶誕生于上世紀(jì)七十年代。一般認(rèn)為宮廷普洱這一概念首次出現(xiàn)是在1999年之后,至于為何取名宮廷普洱,大家飲應(yīng)該都懂的。

普洱茶減肥,是普洱茶廣為流傳的功效之一,茶友對普洱茶刮油去脂的功效普遍比較認(rèn)可。但這里為什么說普洱茶減肥是信口開河呢?普洱茶消食、刮油,喝完之后往往非常餓,再胃口大開的一頓胡吃海喝,這能減肥嗎?其實(shí)減肥是一個(gè)需要運(yùn)動(dòng)、飲食、生活習(xí)慣多方面配合的行為,普洱茶雖然能消食、刮油,但是減肥也要控制飲食。三天打魚兩天曬網(wǎng)像吃藥一樣喝茶,未必能夠迅速減掉體重,還喪失了品茶的樂趣。

泡普洱茶最好用紫砂茶壺?紫砂壺堪稱泡普洱茶的利器,雙重氣孔結(jié)構(gòu)帶來的透氣性,沖泡后獲得的細(xì)膩湯感,出色的保溫效果,都是普洱茶沖泡中所需要的。但這是對普洱熟茶和有年份的普洱生茶而言。如果沖泡的是略微有點(diǎn)怕熱的1-3年內(nèi)的普洱生茶,還是使用蓋碗更好一些。買普洱茶的時(shí)候最好也不要用紫砂,以免因紫砂壺的增益效果,讓自己判斷失誤。

普洱茶都是普洱產(chǎn)?其實(shí)普洱反倒是以普洱茶為名,普洱只是普洱茶產(chǎn)區(qū)中的一個(gè),歷史上更多的是作為集散地而知名。明清之際名揚(yáng)天下的普洱茶,大多產(chǎn)自西雙版納境內(nèi),就連清帝的貢茶也采自版納古六大茶山。

普洱茶這些美麗的誤會成因復(fù)雜,既有云南特殊環(huán)境、歷史原因,也有商家吹風(fēng)、吹牛、信息不對稱等等原因,那茶友們怎么整呢?少聽故事多喝茶,多看書、多學(xué)習(xí)、多思考,相信舌頭和自己的腦子,才能去偽存真。

 

 

 

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